Muffins chocolatosos con chips

Name: Muffins chocolatosos con chips
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 gr harina 0000; 2 huevos; 10 gr polvo Royal; 80 gr manteca derretida; 180 ml leche caliente; 80 gr azúcar; 100 gr chispitas de chocolate; 30 gr cacao amargo

Magdalena Barbof @magdabarbof

Buenos aires

Estos muffins son con cacao amargo y chispas de chocolates, inspirada en una receta de Ig.

Muffins chocolatosos con chips

Magdalena Barbof @magdabarbof

Buenos aires

Estos muffins son con cacao amargo y chispas de chocolates, inspirada en una receta de Ig.

Guardada

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Ingredientes

1.30 minutos

4 raciones

160 grharina 0000
2huevos
10 grpolvo Royal
80 grmanteca derretida
180 mlleche caliente
80 grazúcar
100 grchispitas de chocolate
30 grcacao amargo

Guardada

Paso a paso

1.30 minutos

1

Para empezar, derretimos la manteca hasta que sea líquida. Para preparar no hace falta batidora. Se mezcla la preparación con un batidor de mano
En un bowl mezclamos la manteca derretida junto con la leche caliente, luego añadimos el azúcar.
2

Agregamos de a uno los huevos,
Ahora añadimos con un tamiz la harina con 10 gr de polvo de hornear (son dos cucharaditas llenas) batimos y añadimos tamizando el cacao.
Por último agregamos las chispas y en un molde para muffin distribuimos la mezcla, se añaden más chips por arriba. los cocinamos a 180° por 20 a 25 minutos.
3

A disfrutar