Mini quichés sin gluten de elote y queso / canastas de choclo y queso

Name: Mini quichés sin gluten de elote y queso / canastas de choclo y queso
Yield: salen 10/11 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de arroz integral; pizca sal; 1 huevo; 1 cucharada sopera ghee; cantidad necesaria leche para unir; semillas; 1 lata de elote grande o dos chicas; 100 grs queso muzzarella; 1 huevo; sal y pimienta a gusto; orégano; 1 cucharada queso crema; y un chorro o cucharada de crema de leche

Silvina Galarza @silg1976

Argentina

Mini quichés sin gluten de elote y queso / canastas de choclo y queso

Silvina Galarza @silg1976

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Ingredientes

salen 10/11 ración

1 1/2 tazaharina de arroz integral
pizcasal
1huevo
1 cucharada soperaghee
cantidad necesarialeche para unir
semillas
relleno
1lata de elote grande o dos chicas
100 grsqueso muzzarella
1huevo
sal y pimienta a gusto
orégano
1 cucharadaqueso crema
y un chorro o cucharada de crema de leche

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Paso a paso

1

Para la masa mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa
2

Poner la masa en moldes de muffins si queres hacer mini quichés pero podes usar una tartera grande. Cocinar a 180 por diez minutos
3

Para el relleno mezclar todo
4

Poner la preparación dentro de las tartas. Cocinar por 20
minutos más a 180/190 celcius
5

Sacar del horno y a disfrutar

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Silvina Galarza @silg1976

martes, 15 de octubre de 2024 a las 08:50 PM

Argentina

Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.

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