Empanada de manzana
De la masa que hice hace poco me sobró como para 4 empanadas. Se me ocurrió hacerlas dulces. He visto muchas recetas de empanadas de manzana donde te dicen también como hacer la masa dulce. Pero si tienen prisa también se puede usar las que vienen ya preparadas. También con masa de hojaldre quedarían muy buenas. Si desean hacer más solo tienen que duplicar los ingredientes. En mi otra cuenta @Rosita1939 tengo la receta de la masa.
Empanada de manzana
De la masa que hice hace poco me sobró como para 4 empanadas. Se me ocurrió hacerlas dulces. He visto muchas recetas de empanadas de manzana donde te dicen también como hacer la masa dulce. Pero si tienen prisa también se puede usar las que vienen ya preparadas. También con masa de hojaldre quedarían muy buenas. Si desean hacer más solo tienen que duplicar los ingredientes. En mi otra cuenta @Rosita1939 tengo la receta de la masa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La manzana se pela y corta en pedazos. Se coloca en una olla con la mantequilla, azúcar, canela y agua. Se cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén tiernas. Se apartan y dejan que se enfríe un poco. Se rellena cada oblea con dos cucharaditas de la manzana.
- 2
Se mojan los bordes se doblan y se sella con un tenedor o haciendo un repulgue. Se colocan en una bandeja con papel de horno. Se hornea a 180° C durante 20 minutos. Yo las hice en la freidora de aire, también las pueden freír. Antes de hornear yo las barnice con huevo batido.
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