Coliflor gratinado y arvejas
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconarvejas
Este plato me recuerda a mi madre… mi niñez. Hice algunas modificaciones pero vale
Coliflor gratinado y arvejas
#delantalglobal2024
#recetasconarvejas
Este plato me recuerda a mi madre… mi niñez. Hice algunas modificaciones pero vale
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el o la coliflor ( no mucho. Abrirla en sus ramilletes. Frío.
- 2
Batir los huevos con la crema. Y luego quesos en hebras. Y luego sumar las arvejas. Salpimentado
- 3
Preparar la salsa blanca a gusto. Consistencia media.
- 4
En una fuente de horno y mesa. Enmantecar distribuir los ramilletes. Luego la salsa blanca y el batido.
- 5
Un poco de arvejas para adorno y pocas hebras de queso.
- 6
Llevar a horno precalentado 170*. 25/30’. Y luego un toque para gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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