Panchos con panceta y papas y boniatos!

Name: Panchos con panceta y papas y boniatos!
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 papas; 2 boniatos zanahoria grandes; 6 panchos cortos; 6 fetas panceta; 6 fetas muzzarella; Opcional, cebolla y zanahoria

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenos días grupo, hoy salió un rápido almuerzo. Compré un papel para asar, que me pareció útil, chau asaderas pegoteadas y dejándolas en remojo . No es necesario usar aceite .Y al retirar las verduras tiramos papel y listo.Buena jornada para todos!!!!👍🏻😘

Panchos con panceta y papas y boniatos!

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 raciones

3papas
2boniatos zanahoria grandes
6 panchos cortos
6 fetaspanceta
6 fetasmuzzarella
Opcional, cebolla y zanahoria

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Simple, pelar, lavar y cortar las verduras, agregue 1/2 cebolla cortada pluma y 1 zanahoria. Condimentar, sal, orégano, ajo y perejil. Sii agregue por arriba hilitos de aceite. Asadera papel, todo encima y horno precalentado 30' (en el mío).Luego hice los panchos sobre otra asadera. Ambas no entran en mi horno. Doramos hasta punto deseado y listo!!!!
2

Los panchos simplementes los envolví con panceta y muzzarella.