Orecchiette con arroz de brócoli al ajillo
Encar @encar_bm
Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.
Orecchiette con arroz de brócoli al ajillo
Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta en agua y sal, según indicaciones del fabricante.
- 2
Echar un chorreón de aceite en una sartén, y freír los ajos laminados hasta que estén dorados, pero sin pasarse para que no amarguen.
- 3
Añadir el arroz de brócoli congelado, y rehogar 5 minutos.
Echar una pizca de sal, pimienta y cayena, y rehogar un minuto más. - 4
Escurrir la pasta, poner en los platos, echar por encima el brócoli, mezclar y servir.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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