Autumn vibes [Veg]

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Si hay algo que me gusta más que las patatas es el boniato. Puede parecer aburrido pero con este plato te sorprenderá

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Si hay algo que me gusta más que las patatas es el boniato. Puede parecer aburrido pero con este plato te sorprenderá

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Ingredientes

1h 30min
1 ración
  1. 1boniato pequeño
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1/4de pimiento rojo
  4. 1/2bote de tomate triturado
  5. al gustoQueso vegano
  6. 1 tazatexturizados macerados
  7. 1 Pizcalevadura nutricional
  8. 1 Pizcatomillo
  9. Jengibre rallado
  10. AOVE y sal

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Pon el boniato y las verduras al horno.

  2. 2

    Mientras maceras el texturizado que tengas con agua, sal y comino.

  3. 3

    Una vez esté el horneado lo troceamos y lo mezclamos todo en la sartén.

  4. 4

    Añadimos el texturizado y seguidamente el tomate.

  5. 5

    Echamos los condimentos y el queso y después de unas vueltas, servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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