Risotto de pera y quesos veganos

Name: Risotto de pera y quesos veganos
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pera; 2 ajo; 1/2 cebolla; 1/2 cta miso; 1 trozo queso tipo cheddar vegano; 1 trozo queso parrillero vegano; 1 taza arroz cansushi; Caldo vegetal

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Fue un experimento, porque el especista lleva gorgonzola y a mí se me ocurrió este invento. No suelo publicar fotos donde se vea marcas pero creo que la especificidad lo amerita.

Risotto de pera y quesos veganos

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Fue un experimento, porque el especista lleva gorgonzola y a mí se me ocurrió este invento. No suelo publicar fotos donde se vea marcas pero creo que la especificidad lo amerita.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 min

2 raciones

1pera
2ajo
1/2cebolla
1/2 ctamiso
1 trozoqueso tipo cheddar vegano
1 trozoqueso parrillero vegano
1 tazaarroz cansushi
Caldo vegetal

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cortar la cebolla y el ajo. Blanquear. Agregar la pera en cubos
2

Dorar otro poquito y agregar el arroz. Agregar el miso.
Aquí se debería poner algo de vino blanco y dejar evaporar pero olvidé comprarlo y me dio pereza salir...
3

Seguir cocinando hasta que esté bien a punto y agregar el queso cortado en cubitos y revolver
4

Cuando está bien cremoso servir. Te dejo foto de los quesos, cualquier cosa te paso después los piques de donde lo venden

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

sábado, 09 de noviembre de 2024 a las 11:41 PM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

Comentarios

Palabras clave

Risotto Pera Queso Vegana

Recetas similares

Más recetas