Cabsha con ganache de chocolate
Una riquísima cabsha... también se puede hacer alfajores con esta masa!! Dejo una foto de los que yo hice.
Una excelente opción para la merienda.
Cabsha con ganache de chocolate
Una riquísima cabsha... también se puede hacer alfajores con esta masa!! Dejo una foto de los que yo hice.
Una excelente opción para la merienda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la manteca pomada con el azúcar hasta que quede bien integrado.
- 2
Sumamos la esencia de vainilla y el huevo, volvemos a mezclar hasta que quede bien integrado todo.
- 3
Agregamos los secos harina y polvo para hornear y unimos NO AMASAMOS...
- 4
Estiramos ponemos en el molde (con manteca o aceite y harina) pinchamos con un tenedor la masa
Y cocinamos durante 10 min aprox. - 5
Ya enfriada la masa agregamos el Dulce de leche y para la cobertura calentamos la crema y rompa hervor apagamos el fuego y agregamos el chocolate... mezclamos
- 6
Mezclamos y agregamos arriba de la cabsha.
Llevamos a la heladera y esperamos unos minutos que se enfríe antes de decorar.
Yo le agregue Marroc en el relleno de dulce de leche y decoré.... pero en totalmente opcional - 7
CON ESTA MASA TAMBIÉN SE PUEDEN HACER ALFAJORES... DEJO FOTO DE LOS QUE YO HICE.
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