Patatas guisadas con pollo a l'ast en un plis plas y económicos
Un rico guiso, cuando compro un pollo a l'ast como las pechugas nos cuestan de comer preparé este riquísimo guiso con una pechuga y con la otra preparé croquetas.
Patatas guisadas con pollo a l'ast en un plis plas y económicos
Un rico guiso, cuando compro un pollo a l'ast como las pechugas nos cuestan de comer preparé este riquísimo guiso con una pechuga y con la otra preparé croquetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los ingredientes
- 2
En la cazuela ponemos el chorrito de aceite y freímos la alcachofa cuando esté la apartamos y añadimos las verduras a fuego 1/2 hasta que estén bien pochaditas.
- 3
Ya tenemos las patatas cortadas a cascos y se las añadimos a la cazuela las salteamos junto con el sofrito un minuto.
Y a continuación se le ponen el pimentón, el colorante y se saltea otro minuto, machacamos el ajo y perejil (yo siempre tengo preparado)
Se lo añadimos al guiso junto con los guisantes, la alcachofa, la sal y el agua
- 4
Mientras cuecen 8 minutos las patatas y las verduras desmenuzamos el pollo y se le añade al guiso en los últimos minutos para que cojan todo el sabor de la pechuga del pollo a l'ast
Ya veréis que plato más rico y económico.
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