Bocaditos de garbanzos 🌱
Los mejores bocaditos veganos que hice y probé hasta ahora, son ideales para cuando querés comer algo distinto y salen tantos que podes frizarlos y comer cuando quieras.
Bocaditos de garbanzos 🌱
Los mejores bocaditos veganos que hice y probé hasta ahora, son ideales para cuando querés comer algo distinto y salen tantos que podes frizarlos y comer cuando quieras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesa muy bien los garbanzos con la cebolla y el morrón, agregale el pimentón ahumado (el condimento estrella de la receta) y los demás condimentos
- 2
Una vez que tengas todo integrado bien agregale la harina y empezá a amasar con las manos, no se te tiene que pegar. Deja reposar por al menos media hora, yo lo dejé 1 pero si estás apurada no hace falta que lo dejes tanto tiempo.
- 3
Pasado el tiempo saca la mezcla y empezá a darles formita, pásalas por un plato con harina, por otro con leche vegetal o aceite y por último empanizalas. Yo usé pan rallado pero para que queden bien crocantes podés usar avena o cereal sin azúcar, queda de 10.
- 4
Podés hacerlas al horno o fritas, yo las hice fritas pero hoy las recalenté en el horno y quedaron más ricas y crocantes.
Servir y disfrutar 🫶🏻
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