Dulce de coco lleno

Name: Dulce de coco lleno
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 coco lleno; 2 leche de coco; 2 leche evaporada; 1 taza leche entera; 1 taza agua purificada; 1 pedazo grande de canela; 12 malagueta; 1/2 libra azúcar crema; 1 pizca sal; Vainilla un chorito

Alba Ubiera @Dra032

Un delicioso postre

Dulce de coco lleno

Un delicioso postre

Guardada

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Ingredientes

2 horas

4 raciones

1coco lleno
2leche de coco
2leche evaporada
1 tazaleche entera
1 tazaagua purificada
1 pedazogrande de canela
12malagueta
1/2 libraazúcar crema
1 pizcasal
Vainilla un chorito

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Primero partimos el coco y le quitamos la parte de color marrón que es bien dura, luego lo lavamos para después rallarlo
2

Luego lo ponemos a hervir con el agua y la
leche entera, la canela y malagueta con un poco de vainilla por 20 minutos a fuego lento
3

Luego de este tiempo transcurrido echamos las dos latas de leche entera y dejamos hervir unos 30 minutos más a fuego bajo, después de este tiempo le echamos la dos latas de leche de coco con el azúcar y sal y dejamos que reduzca