Batimos los huevos con el azúcar yo útilise 130 gr, batimos hasta punto letra, agregamos la mitad de la harina y batimos un poquito más, le agregamos la manteca, la ralladura y jugo de naranja 🍊 y la esencia de vainilla, si tienen le agregan un chorrito de vino oportuno o cualquier vino dulce, batimos y le agregamos la otra mitad de harina

Luego colocamos en moldes, yo le emmanteque y harine y llevamos a un horno precalentado a 180°, sabemos cuando están cuando pinchamos con un palito y no sale nada