Tallarines con salsa con huevo

Name: Tallarines con salsa con huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g tallarines secos; ----------- Para la salsa :; 4 dientes ajo; 500 g tomates frescos; 1 ramito albahaca; a gusto sal y pimienta; 1 huevo; 1 cda salsa de soja

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Tallarines con salsa de tomate y huevo.

Tallarines con salsa con huevo

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Tallarines con salsa de tomate y huevo.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

4 raciones

500 gtallarines secos
-----------Para la salsa :
4 dientesajo
500 gtomates frescos
1 ramito albahaca
a gustosal y pimienta
1huevo
1 cdasalsa de soja

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En olla colocar los tomates lavados y cocinar hasta que el agua rompa hervor. Enfriar, pelar y procesar. Reservar.
2

En una sartén colocar aceite cantidad necesaria y añadir los ajos picados, dorar. Agregar los tomates licuados y condimentar con la sal y la pimienta, luego cortar las hojas de albahaca con tijera, dejar cocinar unos 10 minutos.
3

Cuando la salsa toma su punto añadir la salsa de soja y por último el huevo y remover bien para que se integre a la salsa.
4

Hervir la pasta y unir con la salsa . Servir caliente