Panchos veganos!

Name: Panchos veganos!
Yield: 6 salchichas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y media garbanzos; 1/2 cebolla; 1/4 morrón rojo; 1 ajo; 1 cucharada comino ahumado; 1/2 cucharada comino; a gusto Sal; 5 cucharadas harina (la que quieran)

valenn 🌱 @vaalblco

Fáciles, rápidos y súper súper ricos. No tienen nada que envidiarle a las salchichas animales.

Panchos veganos!

valenn 🌱 @vaalblco

Fáciles, rápidos y súper súper ricos. No tienen nada que envidiarle a las salchichas animales.

Guardada

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Ingredientes

6 salchichas

Para las salchichas
1 taza y mediagarbanzos
1/2cebolla
1/4morrón rojo
1ajo
1 cucharadacomino ahumado
1/2 cucharadacomino
a gustoSal
5 cucharadasharina (la que quieran)

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Paso a paso

1

Triturar los ingredientes, se puede añadir una cucharada de remolacha rallada para darle más color, pero con el morrón y el pimentón es suficiente.
2

Una vez triturado incorporar la harina y amasar. Dejar reposar en la heladera por 20/30 minutos.
3

Envolver en pedazos de papel film y darle forma de salchicha. Hervir por 15/20 minutos y dejar enfriar
4

Una vez tibias o frías desenvolverlas del film y dorarlas en la sartén con un poco de aceite, yo le agregué además un poco de provenzal.
5

Una vez listas poner en el pan de preferencia (voy a subir la receta de uno casero) y disfrutar! Se pueden freezar, rinden un montón