Authentic Japanese Miso Soup
Miso soup ni sup yang terpaling senang nak buat dan antara yang terpaling sihat. Authentic miso soup guna hanya 4-5 bahan je dan nak buatnya tak sampai 5 minit. Kita memang boleh dikatakan tiap hari minum miso sup ni sebab senang sangat nak buat, tak yah hiris bawang bagai pun. Perfect accompaniment to your main dish especially rice.
Pes miso mengandungi mikroorganisma yang merupakan sumber probiotik yang sangat bagus untuk kesihatan usus dan sistem pencernaan, kalau sesiapa ada masalah sembelit elok amalkan minum sup ni.
As a rule of thumb, 1 mangkuk sup haruslah disertakan dengan 1 sudu besar pes miso (1 mangkuk sup = 200-250ml)
Authentic Japanese Miso Soup
Miso soup ni sup yang terpaling senang nak buat dan antara yang terpaling sihat. Authentic miso soup guna hanya 4-5 bahan je dan nak buatnya tak sampai 5 minit. Kita memang boleh dikatakan tiap hari minum miso sup ni sebab senang sangat nak buat, tak yah hiris bawang bagai pun. Perfect accompaniment to your main dish especially rice.
Pes miso mengandungi mikroorganisma yang merupakan sumber probiotik yang sangat bagus untuk kesihatan usus dan sistem pencernaan, kalau sesiapa ada masalah sembelit elok amalkan minum sup ni.
As a rule of thumb, 1 mangkuk sup haruslah disertakan dengan 1 sudu besar pes miso (1 mangkuk sup = 200-250ml)
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan. Masukkan air dan dashi ke dalam periuk, larutkan dashi dalam air, dan jerang atas api sederhana sampai mendidih.
- 2
Once sup dah mendidih, tutup api. Biarkan kejap dalam 2 minit. Lepas tu ambik sikit sup dalam senduk atau mangkuk kecik, dan larutkan pes miso di dalamnya.
NOTA PENTING: Jangan sesekali didihkan pes miso dengan sup. Suhu yang tinggi boleh membunuh bakteria baik yang terkandung di dalam pes miso. Ini juga untuk memastikan miso larut sepenuhnya dan rasa umami miso tak terjejas.
- 3
Bila miso dah larut sepenuhnya dalam senduk, masukkan ke dalam sup dan kacau sampai sebati.
- 4
Potong dadu tauhu, dan tambahkan ke dalam sup bersama dried wakame. Kalau ada scallions atau daun bawang boleh masuk sekali. Siap dan slurp!
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen