Mezclar muy bien la carne molida con el ajo, cebolla y pimienta en polvo, el perejil picado, un poco de pan molido y de salsa inglesa; y el huevo.

Hacer las hamburguesas dándoles forma con bolsas de plástico y refrigerar por un rato.

En un bowl mezclar la lechuga, jitomate rebanado, el aguacate picado y el ajonjolí.

Freír muy bien las hamburguesas por ambos lados, apaga y servir con la ensalada.