fáci,l económica y rápida

Receta de mi mamá ♥️

Una receta muy mexicana, rápida de preparar si tienes camarones cocidos. También puede hacerse con camarones frescos, sólo deben tenerse previamente pelados y limpios. Además es nutritiva y baja en grasa. #saludable #DASH

Esta sopa es ideal si estás cuidando la línea, ya que es nutritiva y muy baja en calorías. Incluso puedes omitir el queso y queda igual de buena. Para comenzar el año en orden. #saludable #DASH

En estos momentos es difícil celebrar este mes patrio por los sucesos acontecidos el pasado 19 de Septiembre, pero somos un país fuerte y lleno de hermandad. De esta también nos vamos a levantar, fuerza mucha fuerza México.

Cada semana hay mercado cerca de mi casa, y siempre es el mejor lugar para comprar TODO! Decidí probar mi olla de cocción lenta y compré un cuarto de kg de codillo de cerdo, y en verdad se ha convertido en mi corte favorito! Esta no es una receta rápida, de preferencia hacerla de un día para otro o la carne quedará dura como hule!

Un guiso muy sabroso perfecto cuando no se quiere comer carne o bien como acompañamiento.

Esta es una de las maneras en que preparaban los nopales en casa de mi abuela, casi una vez a la semana comíamos nopalitos. Recuperé la receta a través de una de mis tías, es tan fácil que no sé cómo se me olvidó. Deliciosos y súper sanos. #saludable #DASH

Esta receta la vi hace muchos años en una revista, allá en mi querido Zacatecas. El nombre original de este platillo es: Chuletas al chile macho. Allá encontraba con facilidad unas chuletas delgaditas, fantásticas para este guiso. Yo le cambié el nombre, porque precisamente las preparé con chile guajillo.

Un platillo para una comida entre semana y acompañar con la familia ♥️