Albondigón relleno🍖

Name: Albondigón relleno🍖
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida de res; zanahoria; chayote; apio; calabacín; queso; opcional:; jamón o tocino

karyLane @cook_7574636

Éste albondigón por sí solo es rico, pero si preparas un salsita para poner encima es más delicioso.

Albondigón relleno🍖

karyLane @cook_7574636

Éste albondigón por sí solo es rico, pero si preparas un salsita para poner encima es más delicioso.

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Ingredientes

4 porciones

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Paso a paso

1

Sal pimienta la carne e con ajo y pimienta, sal al gusto.
2

Cortar la verduras en tiras, el queso y los demás ingredientes que le quieras poner.
3

En un papel aluminio expande la carne en un rectángulo, de un lado colocas todas las verduras y demás ingredientes.
4

Enrollar como un dicho y envolver bien en el aluminio, después cubrirlo con una toalla o servilleta de trapo!, Ponerle a cocer en baño María por 1 hora.