Perritos calientes con picadillo de chorizo y cebolla frita

Name: Perritos calientes con picadillo de chorizo y cebolla frita
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para los Perritos:; 3 panes de perritos; 3 salchichas; Ketchup; Mostaza; Aceite de oliva; Para el Picadillo:; 2-3 lonchas chorizo revilla; 2 cucharas cebolla frita; Para acompañar: Papas de bolsa (opcional)

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

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Perritos calientes con picadillo de chorizo y cebolla frita

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

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Ingredientes

20-25 minutos

3 raciones

Para los Perritos:
3panes de perritos
3salchichas
Ketchup
Mostaza
Aceite de oliva
Para el Picadillo:
2-3 lonchaschorizo revilla
2 cucharascebolla frita
Para acompañar: Papas de bolsa (opcional)

Guardada

Paso a paso

20-25 minutos

1

Picadillo: Trocear el chorizo. Poner en una picadora manual el chorizo, añadir la cebolla. Moler la cebolla y chorizo. Reservar el picadillo.
2

Perritos: Dorar en una sartén las salchichas, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las salchichas. Abrir el pan de perritos.
3

Untar el pan con mostaza y ketchup, poner encima el picadillo y salchichas. Salsear con mostaza y ketchup. Cerrar el perrito. Presentar en un plato llano los perritos acompañar con papas. Servir.