En una sartén, pon las tres cucharadas de aceite, los ajos pelados y cortados por la mitad. Añade los dos choricitos troceados, las dos clases de pimiento. Seguidamente, incorpora las dos clases de carne y el paté, salpimenta al gusto. Limpia los champiñones, córtalos y añádelos a la sartén

Mezcla los ingredientes, rehoga a fuego medio y cuando las dos clases de pimiento estén tiernos, añade el vino. Cocina a fuego fuerte hasta que se evapore el alcohol

Pon la cucharadita de orégano, mezcla y sigue cocinando a fuego medio

Pon dos cucharadas de queso en polvo y 50 ml de leche evaporada, mezcla y apaga el fuego. Retira a un vaso de batidora los ajos, el pimiento y la salsa que puedas recoger. Añade el resto de leche evaporada al vaso de la batidora y tritura hasta que quede una salsa.

Hierve agua con sal y una cdta de mantequilla. Cuando hierva pon la pasta siguiendo las instrucciones de la marca que uses

Una vez esté cocida, vuelca la pasta en el colador y vuelve a ponerla en la olla vacía. Incorpora la carne que tienes en la sartén

Vierte la salsa sobre la pasta, mezcla y añade una cucharada de mantequilla

Pon un poco de perejil seco, mezcla, añade tres cucharadas más de queso en polvo

Mezcla y calienta a fuego bajo para que no se consuma la salsa. Emplata y lista para comer