Dejamos una porción de chocolate blanco de 25 gr reservada, para decorar, el resto lo troceamos y en un recipiente sin llenar lo mucho de agua para que salte dentro y estropee el chocolate lo ponemos al baño María, ir mezclando para que no se queme.(sí tenéis microondas a 30 segundos sacándolo y removido hasta que se derrita.

Cuando esté listo lo echáis sobre el molde con film transparente(con un palillo removeis el chocolate para quitar las burbujas y hacerlo más profesional)majais los pistachos reserváis unos 5 pistachos para decorar, el resto echáis la mitad en el chocolate, mezclais para que integren y resto decoráis por encima con los pistachos reservados y rallais la onza reservada cuando enfríe cubriis con el film transparente lo lleváis a la nevera 12-24h para que solidifique ya solo cortar y disfrutar.