🌟 "Turrón" nevado choco cookies con almendras - 5 ingredientes 🌟
En esta época del año el tiempo parece que avanza más y más deprisa... Y aunque estemos corriendo entre los regalos, el árbol, la cena de noche buena y la de fin de año, siempre es lindo poder agasajar a los nuestros con algo casero, tanto en la cena como en la mesa dulce.
Este cuasi-turrón surge de la combinación del marroc, el salami di cioccolato y el turrón Suchard.
Su elaboración es de lo más simple, se hace con tan sólo 5 ingredientes y no requiere de mucho tiempo.
El sabor, increíble 😋.
🌟 "Turrón" nevado choco cookies con almendras - 5 ingredientes 🌟
En esta época del año el tiempo parece que avanza más y más deprisa... Y aunque estemos corriendo entre los regalos, el árbol, la cena de noche buena y la de fin de año, siempre es lindo poder agasajar a los nuestros con algo casero, tanto en la cena como en la mesa dulce.
Este cuasi-turrón surge de la combinación del marroc, el salami di cioccolato y el turrón Suchard.
Su elaboración es de lo más simple, se hace con tan sólo 5 ingredientes y no requiere de mucho tiempo.
El sabor, increíble 😋.
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar, necesitamos papel film con el que forraremos un molde de 10 x 20 para que haga de contenedor de nuestro turrón, aunque finalmente la forma se la daremos con el propio film.
- 2
Picamos las almendras. Yo lo hice en la procesadora pero se pueden picar a mano. Reservamos.
- 3
Las galletitas que elegí son dulces, con chispas de chocolate; van bien en este turrón ya que el chocolate que estoy usando es semi amargo, así que la mezcla final no queda empalagosa.
Las trozamos a mano para que queden pedacitos grandes y pequeños.
Reservamos.
- 4
En un bowl colocamos el chocolate semi amargo picado y llevamos al microondas a intervalos de 30 segundos a potencia máxima, mezclando cada vez hasta que el chocolate se haya derretido completamente.
Añadimos la mantequilla de maní y mezclamos hasta integrar.
- 5
Sumamos las almendras picadas, mezclamos y por último agregamos las galletitas. Terminamos de integrar y volcamos en el molde con film llevando la mezcla hacia los bordes formando una capa uniforme. Dejamos que tome un poco de consistencia y emprolijamos con ayuda del film al mismo tiempo que lo cubrimos. Llevamos a la heladera hasta que solidifique.
- 6
- 7
Retiramos del film, espolvoreamos con azúcar glass y ya está listo para disfrutar!
- 8
Se conserva en recipiente hermético con tapa en lugar fresco y seco, en caso que haga mucho calor se puede conservar en la heladera.
Si es para regalar se puede envolver en papel manteca ❤️.
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