Ngâm gelatin vào 25ml trong khoảng 10-15 phút cho gelatin nở.
Cho sữa tươi vào nồi rồi nấu trên bếp cho sôi lăn tăn đừng cho sôi bùng lên nhé.Sau đó cho đường vào khuấy đều,đường tan thì cho tiếp gelatin đã ngâm nở vào.Khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn.Rồi cho từ từ whipping vào.Khuấy đều hỗn hợp rồi tắt bếp để hơi nguội.

Cho hỗn hợp panna cotta vào khuôn để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.Để khoảng 2 tiếng trở lên tùy theo khuôn to hay nhỏ thì bánh panna cotta sẽ đông lại nhé.

Chuẩn bị các lại trái cây như dâu tây,nho...tùy ý thích rửa sạch rồi cắt làm đôi.

Sau khi bánh panna cotta đã đông thì lấy ra cho phần sốt việt quất,sốt dâu tây,sốt chanh dây phủ đều lên mặt bánh panna cotta.

Sau đó cho phần trái cây nho xanh,nho đen,dâu tây lên mặt các loại sốt.Vậy là đã hoàn thành món bánh sinh nhật Panna Cotta dễ thương,siêu ngon,thơm béo tặng chồng rồi nè.Trang trí viết chữ lên khay đựng bánh để được lung linh nha.