Cải Bó Xôi Xào Tỏi

#12ThangBepVui
Cải bó xôi được xem là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều vitamin: A, B6, C, K và các khoáng chất: sắt, canxi, magiee, kali… Đây là loại thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hoá, tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hoá, duy trì độ chắc của xương, kháng viêm, chống lão hoá…
Món ăn “Cải Bó Xôi Xào Tỏi” đơn giản, dễ làm, phù hợp với cả người ăn mặn lẫn ăn chay và rất ngon miệng.
#CaiBoXoiXaoToi
#HuynhPhatKitchen
Cải Bó Xôi Xào Tỏi
#12ThangBepVui
Cải bó xôi được xem là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều vitamin: A, B6, C, K và các khoáng chất: sắt, canxi, magiee, kali… Đây là loại thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hoá, tim mạch, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hoá, duy trì độ chắc của xương, kháng viêm, chống lão hoá…
Món ăn “Cải Bó Xôi Xào Tỏi” đơn giản, dễ làm, phù hợp với cả người ăn mặn lẫn ăn chay và rất ngon miệng.
#CaiBoXoiXaoToi
#HuynhPhatKitchen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cải bó xôi rửa sạch, xắt khúc. Để riêng phần cọng và phần lá.
Bắc chảo lên bếp, cho vô 2.5tbsp dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 2tbsp tỏi băm vào phi thơm đến khi tỏi vừa chín thì vớt ra chén. - 2
Ta cho cọng cải vào xào trước trên lửa lớn. Khi cọng cải vừa chín, ta cho tiếp lá cải vào xào chung.
- 3
Hạ lửa nhỉ vừa rồi nêm gia vị: 1tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt + 1/2tbsp dầu hào. Đảo đều cho cải thấm gia vị. Cho thêm vài chảo một ít nước để tránh khét và hơi nước sẽ giúp cải mau chín.
- 4
Khi cải chín mềm, chuyển màu xanh đậm, ta cho toàn bộ phần tỏi đã phi và 1tsp dầu mè vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra dĩa và rắc lên 1/4tsp tiêu rồi thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cải bó xôi xào thịt bò Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi #chuyengiaraucuThịt bò xào với cải bó xôi kết hợp cùng tỏi tạo nên một món ăn rất hấp dẫn và ngon miệng, lại bổ dưỡng. Cải bó xôi được xem là siêu thực phẩm do chứa nhiều kali, sắt, canxi, ngăn ngừa ung thư...Cảm ơn bạn Joyce Ch đã chia sẻ một món ăn ngon 🥰 Annie Vo -
Bông cải xanh xào thịt bò Bông cải xanh xào thịt bò
#bepvangBông cải xanh là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, có tác dụng chống oxy hoá, giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa ung thư. Bông cải xanh kết hợp với một ít thịt bò trong món xào sẽ là một món ăn ngon trên mâm cơm gia đình. Huỳnh Phát -
Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà
#GlobalApron2024#BoSungChatSatCải Bó Xôi (rau Bina) là một loại rau giàu chất sắt, khá ngon. Thông thường, chúng ta hay dùng xào tỏi hoặc nấu canh. Hôm nay, chúng ta hãy thử có một chút biến tấu với món xào, khi trong thành phần nguyên liệu có thêm gừng và trứng gà… Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon độc đáo…#CaiBoXoiXaoGungToiTrungGa#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Thịt chưng cải mùi xôi Thịt chưng cải mùi xôi
#bepvangCải Mùi Xôi là một loại thực phẩm được dùng trong chế biến món ăn của người Hoa. Có hai loại là cải Mùi Xôi khô và cải Mùi Xôi muối. Hôm nay, với cải Mùi Xôi khô, chúng ta sẽ chế biến món “Thịt Chưng Cải Mùi Xôi” có mùi vị rất đặc trưng của món ăn người Hoa. Huỳnh Phát -
CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ
Món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình đồng thời ăn cải bó xôi còn làm hạn chế những cơn thèm ăn vặt. Bích Hương -
Cải Bó Xôi Xào Tỏi Cải Bó Xôi Xào Tỏi
Là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều acid folic tốt cho thai nhi, các mẹ bầu nên ăn thường xuyên nhe. Cải bó xôi xào, nấu gì cũng ngon, tuy nhiên mau chín lắm nên xào nhanh tay để rau xanh giòn giữ được chất dinh dưỡng nhé Bòn Bon -
Cải Bó Xôi Trộn Sốt Dầu Hào Cải Bó Xôi Trộn Sốt Dầu Hào
#GlobalApron2024#RauXanhThanhMatTrước giờ, cải Bó Xôi thường được dùng trong các món xào. Nhưng với những người ngại dầu mỡ thì sẽ ít chọn món xào. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng thực hiện một món ăn khá ngon từ cải Bó Xôi và một số nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, theo nguyên tắc trộn với sốt. Thế nhưng, đây lại không phải là món Salad. Nhìn thì nó có vẻ giống một món Panchan của Hàn Quốc. Thế nhưng, hương vị của nó lại khá Việt Nam. Chúng ta cùng vào bếp nha!#CaiBoXoiTronSotDauHao#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Canh Cải Bó Xôi Nấu Thịt Bằm Canh Cải Bó Xôi Nấu Thịt Bằm
Con gái tôi rất ít khi ăn rau... Mà với cải bó xôi này cháu ăn ngon lành 😊😊😊 Hà Trang -
Cải Bó Xôi Xào Thịt Heo Cải Bó Xôi Xào Thịt Heo
Cải bí xôi rất nhiều thành phần khoáng chất và vitamin rất tố cho cả mẹ và bé😍❤👍 Rose Truong -
Cải bó xôi xào thịt bò Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi ( rau bina) cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin A, vitamin K và chất xơ. Loại rau này cũng vô cùng tiện lợi, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp với vô số món ăn khác tạo nên món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe!#ebepvang Lavender -
Nấm hầu thủ xào ngải cứu Nấm hầu thủ xào ngải cứu
#Cookpadapron2025Tuần 18: Ngải cứuLá ngải cứu chứa Tinh dầu giúp kháng khuẩn, chống co thắt. Có chất Flavonoid - Chống oxy hóa, kháng viêm. Ngoài ra có thêm Vitamin: A, C, E. và chất khoáng: Canxi, kali, magie.Món nấm hầu thủ xào ngải cứu là một món ăn dưỡng sinh có giá trị cao, vừa cung cấp protein thực vật chất lượng, vừa hỗ trợ trí não, tuần hoàn khí huyết Bảo Bình -
Rau Cải Cúc Xào Thịt Bò Rau Cải Cúc Xào Thịt Bò
Cải cúc hay còn gọi là tần ô, thuộc họ Asteraceae (Cúc) và là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Việt Nam từ bao đời này. Mặc dù tên gọi không mấy nổi bật nhưng về mặt giá trị dinh dưỡng thì khó có thể bị đánh giá thấp. Rau cải cúc rất giàu vitamin A, C, E và nhiều loại vitamin nhóm B, đặc biệt là axit folic. Đây là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tự nhiên hiếm có dành cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali,... cũng như chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và dưỡng ẩm cho da. Kali và canxi có nhiều trong rau cải cúc giúp điều hòa huyết áp và tăng cường xương. Rau cải cúc giàu chất xơ nên thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận