Masa quebrada para tarteletas saladas

Name: Masa quebrada para tarteletas saladas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Harina todo uso; 15 gr azúcar; 6 gr sal; 100 gr margarina; 1 huevo

Santiago Taha (Facebook) @SantiAgo_Taha

Juan Bautista Alberdi

Es súper fácil y de esta preparación salen aproximadamente 30, 31 tapitas.
Si quieren hacer más que esa cantidad, simplemente multiplican las cantidades por igual!

Masa quebrada para tarteletas saladas

Santiago Taha (Facebook) @SantiAgo_Taha

Juan Bautista Alberdi

Es súper fácil y de esta preparación salen aproximadamente 30, 31 tapitas.
Si quieren hacer más que esa cantidad, simplemente multiplican las cantidades por igual!

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Ingredientes

200 grHarina todo uso
15 grazúcar
6 grsal
100 grmargarina
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocar la harina, el azúcar y la sal y mezclar, en el centro colocar la margarina y hacer un arenado. (La margarina preferentemente tiene que estar fresca para un mejor arenado)
2

Una vez realizado el arenado colocar el huevo y unir (no amasar) es importante NO AMASAR, SOLO UNIR.
Solo si se requiere colocar un huevo más, sino unas gotitas de leche para ayudar a unir.
3

Dejar reposar 30 minutos en la heladera. Después armar los bollitos y forrar los moldes, dejar en la heladera unos 15 minutos más y recién hornear a blanco.