Rodaballo al horno con guindilla y ajo
Este año para fin de año nos apetecía pescado y después de ver el rodaballo de @becky me entraron aún más ganas. Tiene en color ese rojizo por que antes de servir tenía concentrado de gambetas al ajillo y, lo añadimos.
Rodaballo al horno con guindilla y ajo
Este año para fin de año nos apetecía pescado y después de ver el rodaballo de @becky me entraron aún más ganas. Tiene en color ese rojizo por que antes de servir tenía concentrado de gambetas al ajillo y, lo añadimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Pedir al pescadero que limpie para hacerlo al horno. Hacerle unos cortes del Centro de arriba a abajo y luego ir cruzando otros.
- 2
Meter al horno con un poco de sal. Programar 20 minutos y mientras ya el hacer el ajo con guindilla a fuego lento para dejar jugo y no quemar los ajos. Poner en la sartén aceite que cubra bien toda la sartén y añadir los ajos laminados y las guindillas. Reservar.
- 3
Sacar un poco el pescado y añadir por encima el ajo con guindilla y las cucharadas del concentrado de gambas al ajillo (opcional) - dejar 10 min más en el horno, sacar y servir.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios