Albóndigas de Quinoa
Michelle Salgado @agrvfa_chefcita
Paso a paso
- 1
Mezclar y moler la quinoa, harina y las verduras. Condimentar con ajo en polvo, pimienta y sal.
- 2
Formar las albóndigas y sellar en aceite.
- 3
Para el caldo, licuar el agua, tomates, cebolla, ajo y orégano. Llevar a hervor y cocinar por 5 minutos. Agregarle sal y pimienta.
- 4
Ir agregando las albóndigas, continuar con el fuego al sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle Salgado le encantará ver cómo quedó.
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