Bola-bola Daging Saus Mentega
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil daging sapi, Blender semua bahan adonan bola daging hingga halus, lalu ambil adonn sejumput lalu balut telor puyuh rebus, bentuk menjadi bola-bola seperti di gambar. Usahakan tidak terlalu tebal supaya ketika digoreng, kematangannya rata.
- 2
Goreng bola2 daging isi telur puyuh di minyak panas (deep fried) kecilkan api, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan
- 3
Buat adonan saus, panas kan mentega lalu tumis bawang putih, sedikit bawang bombay, oseng hingga harum. masukkan semua saus dan kecap, lalu terakhir tambahkan bawang daun dan bawang bombay, boleh tambahkan air 4sendok, cek rasa, jika sudah mendidih langsung matikan.
- 4
Siapkan bola daging di wadah saji, lalu banjur dengan saus mentega. siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar