Lakse/Laksa kuah kari khas melayu

Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
Kecamatan: Nongsa, Batam

Bismillah.
Alhamdulillah bisa gabung dicookpad untuk buat resep masakan, semakin rajin memasak untuk keluarga tentu lebih sehat dan terjaga.
Kali ini buat laksa kuah kari khas melayu cooksnap dari resep ummi Ibrahim mangolo @https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9123777
Ummi Abdullah @https://cookpad.wasmer.app/id/u/111146077
@Ummi fathiya Nusaibah https://cookpad.wasmer.app/id/u/111189067
Cuman kakak Muthiah dan Syifa ku sudah balik pondok, ngak apa ya kk dan Syifa puasa nanti ummi masak laksa buat kakak .
Karena masakan ini sangat sehat ya kk banyak mengandung kalsium bagus untuk pertumbuhan tulang
Yok mari kita buat
#Laksakuahkhasmelayu
#PosbarMeetUp_Batam
#TiketGAS2025
#cookpadcommunity_Batam

Lakse/Laksa kuah kari khas melayu

Bismillah.
Alhamdulillah bisa gabung dicookpad untuk buat resep masakan, semakin rajin memasak untuk keluarga tentu lebih sehat dan terjaga.
Kali ini buat laksa kuah kari khas melayu cooksnap dari resep ummi Ibrahim mangolo @https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9123777
Ummi Abdullah @https://cookpad.wasmer.app/id/u/111146077
@Ummi fathiya Nusaibah https://cookpad.wasmer.app/id/u/111189067
Cuman kakak Muthiah dan Syifa ku sudah balik pondok, ngak apa ya kk dan Syifa puasa nanti ummi masak laksa buat kakak .
Karena masakan ini sangat sehat ya kk banyak mengandung kalsium bagus untuk pertumbuhan tulang
Yok mari kita buat
#Laksakuahkhasmelayu
#PosbarMeetUp_Batam
#TiketGAS2025
#cookpadcommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/2 bungkusmie sagu
  2. Daun mangkokan buat tempat laksa supaya ngak lengket
  3. 1/2 onsikan bilis yang sudah dibelah
  4. 5 SDM kelapa parut
  5. 1 buah santan instan
  6. 1 gelas Air kelapa tua
  7. 5 SDMMinyak Goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 7 buahcabe merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 SDMketumbar
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. Daun kari secukupnya
  15. Garam, kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan mi sagu aduk sebentar, angkat letakkan di daun mangkokan

  2. 2

    Cuci bersih ikan bilis tiriskan, Gongseng supaya kering lalu masukkan juga kelapa parut gongseng bersamaan, aduk hingga wangi dan matang, biarkan dingin lalu haluskan dengan menggunakan blender kering.

  3. 3

    Jadinya seperti ini ya

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan air kelapa tua, aduk rata masukkan daun kari dan Gongsengan ikan bilis kelapa, aduk rata masukkan santan instan aduk kecilkan api, masukkan daun kari, tambahkan garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa adek hingga mendidih matikan api.

  5. 5

    Laksa kuah siap dihidangkan
    Hmm laziz jiddan ummi Ibrahim.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
pada
Kecamatan: Nongsa, Batam
Bismillah.Sebenarnya saya suka masak cuman kadang ngak sempat. karena kerja dan pulang kerja sudah lelah dan lapar.banyak resep yang sudah dibuat sebelum gabung dicookpad tapi kadang lupa lagi, kecuali masakan dari kecil resepnya pasti ingat. untung ada cookpad untuk simpan resep.saya sangat suka masakan tanpa minyak seperti direbus, dikukus, dipanggang pokoknya yang tidak banyak minyak namun terkadang tidak sempat membuatnya. dan saya mengamalkan gaya hidup sehat yaitu : hikmah pengobatan Islami dan thibbun nabawi.Tidak menyarankan makan protein darat dan laut seperti daging dan ikan secara bersamaan karena bisa menyebabkan ketidakseimbangan pencernaan, timbulnya racun dari interaksi zat, atau melemahkan sistem tubuh. yok jadikan makanan sebagai Obat.Dan bagi teman-teman yang kasih tanda like, love, dll pada resep saya, saya akan ikuti. Mohon ikuti balik ya, terimakasih banyak.💓💓💓💓💓💓
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa