Dangkot ayam

Name: Dangkot ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong kecil2 beserta tulangnya; 2 batang sereh geprek; 3 cm Lengkuas geprek; 2 lembar daun salam,1 lembar daun jeruk sy skipp karena ga punya; Uleg kasar:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Segenggam cabe rawit; 6 batang cabe merah besar atau bisa diganti cabe keriting; 2 ruas jahe; Garam sedikit gula & vetsin; seujung sendok teh Kunyit bubuk; Minyak goreng untuk menumis; 1/2-1 gelas air

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Dangkot ayam

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong kecil2 beserta tulangnya
2 batangsereh geprek
3 cmLengkuas geprek
2 lembardaun salam,1 lembar daun jeruk sy skipp karena ga punya
Uleg kasar:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Segenggamcabe rawit
6 batangcabe merah besar atau bisa diganti cabe keriting
2 ruasjahe
Garam sedikit gula & vetsin
seujung sendok tehKunyit bubuk
Minyak goreng untuk menumis
1/2-1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus setelah berubah warna masukkan ayam
Aduk merata dg bumbu.
Tambah kan bahan2 lainnya.
Beri setengah gelas air masak hingga matang.