Arroz Pilaf
Una manera deliciosa y práctica de realizar arroz. Llena de nutrientes y sabor, debido a su manera de cocción.
El arroz junto a las verduras terminan de cocinarse con la cacerola tapada. Lo que equivale a un ahorro de energía al cocinar y colabora a mantener las propiedades de los alimentos al no escapar su vapor.
Arroz Pilaf
Una manera deliciosa y práctica de realizar arroz. Llena de nutrientes y sabor, debido a su manera de cocción.
El arroz junto a las verduras terminan de cocinarse con la cacerola tapada. Lo que equivale a un ahorro de energía al cocinar y colabora a mantener las propiedades de los alimentos al no escapar su vapor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos bien las zanahorias y cortamos en trocitos del tamaño del arroz.
- 2
Lo mismo hacemos con la cebolla y el morrón
- 3
Sofritamos a fuego medio y agregamos el arroz. Cuando esté quede casi transparente agregamos el agua y condimentos. Bajamos a fuego mínimo y tapamos.
- 4
Cuando rompa en hervor. Apagamos el fuego y dejamos tapada la cacerola hasta que se termine de evaporar el líquido. El arroz queda perfectamente cocido. Dejar bajar la temperatura en la misma cacerola para servir.
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