Macaroni schotel

Name: Macaroni schotel
Yield: 7- 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Macaroni elbow; Secukupnya air untuk merebus; 5 lembar smoke beef; 3 bakso (optional); 1/2 bawang bombay cincang halus; 7 sdm tepung terigu; 5 sdm mentega; Secukupnya totole; Secukupnya garam; Sedikit lada; 3 butir telur; 4 lembar keju (quick melt yg saya pakai); 600 ml susu full cream; Sedikit seledri

aulia afriza @auliaafriza_cook

Macaroni schotel

aulia afriza @auliaafriza_cook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

7- 10 orang

1 bungkusMacaroni elbow
Secukupnyaair untuk merebus
5 lembarsmoke beef
3bakso (optional)
1/2bawang bombay cincang halus
Bahan saus
7 sdmtepung terigu
5 sdmmentega
Secukupnyatotole
Secukupnyagaram
Sedikitlada
3 butirtelur
4 lembarkeju (quick melt yg saya pakai)
600 mlsusu full cream
Sedikitseledri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus macaroni jika sudah matang tiriskan
2

Tumis bawang bombay lalu tumis bersama smoke beef, bakso. Jika sudah harum masukkan macaroni agak merata. Lalu tiriskan
3

Bahan saus : masukkan mentega bersama tepung terigu aduk hingga merata dan mulai mencair. Jika sudah mulai mencair masukkan susu, keju, garam, lada dan totole. Aduk hingga mengental lalu di akhir tambahkan telur dan seledri di potong halus lalu aduk hingga merata.
4

Tuang saus dan aduk dalam macaroni tadi. Lalu tambahkan keju atau bahan lain yang ingin ditambahkan diatasnya. Panggang selama 40 menit dengan api 160 derajat. Lalu tiriskan