🇹🇭 Laarb muu (ลาบหมู) 🇹🇭
El laarb muu (ลาบหมู) es un plato típico del norte de Tailandia, elaborado con carne de cerdo picada y verduras frescas.
Al estar elaborado con especias y hierbas aromáticas, tiene un sabor intenso y fragante.
Se sirve acompañado de arroz glutinoso al vapor o arroz basmati cocido.
🇹🇭 Laarb muu (ลาบหมู) 🇹🇭
El laarb muu (ลาบหมู) es un plato típico del norte de Tailandia, elaborado con carne de cerdo picada y verduras frescas.
Al estar elaborado con especias y hierbas aromáticas, tiene un sabor intenso y fragante.
Se sirve acompañado de arroz glutinoso al vapor o arroz basmati cocido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos bien los ajos, el cilantro y las cebolletas
- 2
Sofreímos los ajos y lo blanco de las cebolletas y las reservamos
- 3
Añadimos la carne de cerdo picada
- 4
Sofreímos la carne hasta que se dore
- 5
Añadimos una o dos cucharadas de las especias (según lo queramos de picante) y una cucharada de salsa de pescado y lo removemos todo bien un par de minutos
- 6
Añadimos el ajo y las cebolletas que habíamos reservado, el resto de las cebolletas, y el cilantro
- 7
Removemos todo bien y servimos
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