Huevos a la cazuela

Name: Huevos a la cazuela
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Tomate y verduras para hacer el sofrito, cebolla, ajo, pimientos...yo utilicé un bote de tomate casero que hago con verduras, berenjena, cebolla, ajo, pimientos.; 2 huevos; 1 lata pequeña de guisantes; al gusto Sal; Jamón en tacos o lonchas partidas en pequeño

Patricia B. @cook_35757728

Huevos a la cazuela

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1Tomate y verduras para hacer el sofrito, cebolla, ajo, pimientos...yo utilicé un bote de tomate casero que hago con verduras, berenjena, cebolla, ajo, pimientos.
2huevos
1lata pequeña de guisantes
al gustoSal
Jamón en tacos o lonchas partidas en pequeño

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Hacer el sofrito con las verduras y añadir el tomate.Yo como ya tenía el bote casero lo único que hice fue poner a calentar.
2

Cuando esté calentando añadir los guisantes y el jamón.
3

Mientras que calienta un poco el horno, añadir el tomate a unas cazuelitas de barro y añadir el huevo.
4

Meter en horno por 6 o 7 minutos.
Disfrutar con un buen trozo de pan.