Pulpo al ajillo
El pulpo siempre me recuerda mis vacaciones en Galicia hace muchos años, porque fueron las últimas pasadas con mi padre: unos días llenos de humor, experiencias y disfrute. Siempre las recuerdo con una sonrisa, porque creo que es como debemos recordar a los que ya no están.
#CookpadCumple11
Pulpo al ajillo
El pulpo siempre me recuerda mis vacaciones en Galicia hace muchos años, porque fueron las últimas pasadas con mi padre: unos días llenos de humor, experiencias y disfrute. Siempre las recuerdo con una sonrisa, porque creo que es como debemos recordar a los que ya no están.
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Los ingredientes:
- 2
Ponemos el aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, añadimos los ajos laminados y la hoja de laurel.
- 3
Cuando los ajos empiecen a dorarse retiramos la sartén del fuego, quitamos el laurel y echamos el pimentón.
Removemos y volvemos a poner la sartén al fuego.
- 4
Inmediatamente echamos el pulpo, cocinamos 2 o 3 minutos y... ¡¡Buen provecho!! 😀
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