Brownie de quinua y coco
Lo prometido es deuda dicen. Pues aquí esta una receta nutritiva por fin ja ja ja y no es que me estaba escapando, había que hacer algunas pruebas y aquí esta, no saben la textura que le da la quinua aporta muchísima humedad muy, muy rica pueden optar por no ser pesados como yo y no licuar su quinua :) ¿dudas? Me encuentran en todos lados como Dulce Atami, que lo disfruten. Angela .
Brownie de quinua y coco
Lo prometido es deuda dicen. Pues aquí esta una receta nutritiva por fin ja ja ja y no es que me estaba escapando, había que hacer algunas pruebas y aquí esta, no saben la textura que le da la quinua aporta muchísima humedad muy, muy rica pueden optar por no ser pesados como yo y no licuar su quinua :) ¿dudas? Me encuentran en todos lados como Dulce Atami, que lo disfruten. Angela .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir chocolate con mantequilla a baño maría.
- 2
Licuar los huevos con la quinua en la licuadora (ok, este paso no debería estar pero como soy una pesada licúe la quinua porque no me gusta la textura) * precalentar el horno 200 grados *agregar la vainilla y una vez tibio la mezcla del chocolate, incorporar a la quinua y el azúcar mezclar bien.
- 3
Agregar el harina y al final el coco rallado pyrex enmantequillado espolvorear cocoa. *Llevar la mezcla a horno 180 grados por 25 min *sacar y llevar a la refrigeradora para que no se re-cocine.
- 4
Datos: no mezcle demasiado, no batidora, no queremos incorporar aire. no polvo de hornear, ni harina preparada el brownie no debe crecer.
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