Tàu hủ cắt rồi đem đi chiên cho vàng đều với lửa trung bình thì cho ra tàu hủ nở đẹp hơn. Sau đó, vớt tàu hủ ra cho ráo dầu.

Dùng dầu chiên tàu hủ để phi sả cho thơm và hơi ngả vàng thì cho luôn phần tỏi và ớt đã băm vào và đảo đều tay để tránh bị cháy.
Lưu ý: tuỳ thuộc vào lượng sả và tỏi mà cho thêm dầu để cho sả tỏi đủ lượng dầu mà vàng đều

Sau khi sả tỏi vàng thì tắt bếp rồi ta cho tàu hủ vào trộn đều với gia vị nêu trên cho vừa ăn thì cho ra dĩa và thưởng thức.
Lưu ý: điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình

Chúc mọi người ngon miệng 😋