Sung Muối Xổi Sả Ớt (Từ Mâm Ngũ Quả)

Name: Sung Muối Xổi Sả Ớt (Từ Mâm Ngũ Quả)
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr sung; 1 mcf muối; 1/2 quả chanh; 1 quả ớt sừng; 2 cây sả; 1 mcf đường; 1/2 mcf nước mắm

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cầu dừa đủ xài sung túc mà Sung hơi già rồi nhưng cũng tạm muối được. 😂

Xem thêm

Sung Muối Xổi Sả Ớt (Từ Mâm Ngũ Quả)

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cầu dừa đủ xài sung túc mà Sung hơi già rồi nhưng cũng tạm muối được. 😂

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 giờ

4 người

200 grsung
1 mcfmuối
1/2 quảchanh
1 quảớt sừng
2 câysả
1 mcfđường
1/2 mcfnước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 giờ

1

Sung còn cứng cắt lát 1 quả làm 4. Ngâm ngay vào nước có pha xíu chanh cho trắng.
2

Vớt sung ra để ráo. Xắt ớt sả thành lát. Cho sung vào tô trộn đều với mắm muối đường chanh sả ớt để tầm 1 giờ là ăn được. Ăn kèm các món thịt cá kho, ốc luộc.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 09 Tháng hai, 2025 07:41

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Sung Muối Xổi Sả ớt Mâm Ngũ Quả

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý