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Torta Helada de Mantecol
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Una foto de Torta Helada de Mantecol

Torta Helada de Mantecol

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

#CookpadCumple11:*
🎂🎉 FELIZZZZZ cumple 11 en Cookpad ¡Por muchos más celebrando juntos la diversión de cocinar a diario!
El Mantecol es un postre originario de Argentina, cuya marca comercial fue inventada en el año 1940 por la empresa Georgalos. Esta barrita dulce tiene una textura similar al turrón semiblando y su receta es una adaptación de la Halvá griega, elaborado con manteca de maní su textura es ligeramente dura, crujiente y esponjosa, a la vez que tiene un aspecto glaseado o marmolado. Este producto, muy popular en el país, se vende como golosina y es muy consumido durante todo el año, en especial, en la época de las fiestas navideñas. Una variante igual de exquisita a este bocadito es la Torta Helada de Mantecol fácil de preparar una buena opción para el postre.
Recetas Tradicionales Argentinas 🇦🇷

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El Mantecol es un postre originario de Argentina, cuya marca comercial fue inventada en el año 1940 por la empresa Georgalos. Esta barrita dulce tiene una textura similar al turrón semiblando y su receta es una adaptación de la Halvá griega, elaborado con manteca de maní su textura es ligeramente dura, crujiente y esponjosa, a la vez que tiene un aspecto glaseado o marmolado. Este producto, muy popular en el país, se vende como golosina y es muy consumido durante todo el año, en especial, en la época de las fiestas navideñas. Una variante igual de exquisita a este bocadito es la Torta Helada de Mantecol fácil de preparar una buena opción para el postre.
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El Mantecol es un postre originario de Argentina, cuya marca comercial fue inventada en el año 1940 por la empresa Georgalos. Esta barrita dulce tiene una textura similar al turrón semiblando y su receta es una adaptación de la Halvá griega, elaborado con manteca de maní su textura es ligeramente dura, crujiente y esponjosa, a la vez que tiene un aspecto glaseado o marmolado. Este producto, muy popular en el país, se vende como golosina y es muy consumido durante todo el año, en especial, en la época de las fiestas navideñas. Una variante igual de exquisita a este bocadito es la Torta Helada de Mantecol fácil de preparar una buena opción para el postre.
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El Mantecol es un postre originario de Argentina, cuya marca comercial fue inventada en el año 1940 por la empresa Georgalos. Esta barrita dulce tiene una textura similar al turrón semiblando y su receta es una adaptación de la Halvá griega, elaborado con manteca de maní su textura es ligeramente dura, crujiente y esponjosa, a la vez que tiene un aspecto glaseado o marmolado. Este producto, muy popular en el país, se vende como golosina y es muy consumido durante todo el año, en especial, en la época de las fiestas navideñas. Una variante igual de exquisita a este bocadito es la Torta Helada de Mantecol fácil de preparar una buena opción para el postre.
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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200 mlcrema de leche
  2. 150 gramosgalletitas de chocolate o vainilla
  3. 1Mantecol (grande)
  4. 2pote de Leche Condensada
  5. 3 cucharadasManteca de Maní
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Triturar las galletitas y agregar de a poco en un recipiente la leche condensada ir mezclando hasta que se unan las galletitas y quede una masa (no húmeda) colocar en la base del molde de 14 cm presionando un poco, dejamos reposar en la heladera.

    Foto del paso 1 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 1 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 1 de la receta: Torta Helada de Mantecol
  2. 2

    Mientras vamos a batir la leche condensada a medio punto

    Foto del paso 2 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 2 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 2 de la receta: Torta Helada de Mantecol
  3. 3

    Luego vamos a agregar el pote entero, más lo que sobró de leche condensada integrar con movimientos envolventes y agregar la manteca maní

    Foto del paso 3 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 3 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 3 de la receta: Torta Helada de Mantecol
  4. 4

    Batir unos minutos más hasta que se integre todo, cortar en trozos el mantecol dejando un poco para decorar, agregar el mantecol en trozos y

    Foto del paso 4 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 4 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 4 de la receta: Torta Helada de Mantecol
  5. 5

    Colocar en el molde, llevar a freezer mínimo 3 horas o de un día para el otro antes de servir y a disfrutar.

    Foto del paso 5 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 5 de la receta: Torta Helada de Mantecol
    Foto del paso 5 de la receta: Torta Helada de Mantecol
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24502889
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Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
miércoles, 19 de febrero de 2025 a las 02:44 AM
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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Comentarios (8)

Roxana Bogacz
Roxana Bogacz @roxicocina
sábado, 13 de diciembre de 2025 a las 09:25 PM
no entiendo, se pone la leche con las galletitas u luego más leche aparte?
Invitado
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