Cortamos los Solomillos de Pollo en pedazos generosos, y los Vegetales igual, que no sean muy pequeños, el Ajo yo lo he picado muy finito para que *embriague* de esencia.

Especiamos con el Orégano, (una de mis especias favoritas para casi todo), Curry al gusto y una hoja de Laurel perdida por el fondo que luego quitaremos para aromatizar...

Dejamos a macerar, en este caso estubo un día, removiendo de vez en cuando, hasta que coja este aspecto rico y con colorcito.

Montamos alternando al gusto y sin tampoco seguir un orden, ahí está la gracia 🤪🤪, y también se me ocurrió alternar unas rodajitas finas de chorizo de una punta que me llamaba en la nevera la pobre 😉😉.

Si sobra algo de vegetales como fue el caso, se guardan para el siguiente rustrido...✌️

Nota: Como se me estropeó el horno las hice a la sartén y como eran demasiado grandes las desmonté, pero ricas quedaron jeje