Cinnamon rolls
Los cinnamon rolls son originarios de Suecia, alrededor del año 1920, en el siglo XX
Cinnamon rolls
Los cinnamon rolls son originarios de Suecia, alrededor del año 1920, en el siglo XX
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclas la harina, el azúcar, la sal y la levadura
- 2
A continuación, incorporas la leche tibia, la vainilla y los huevos, remueves un poco sin llegar a ligar todo, echas la mantequilla y mezclas hasta incorporarlo.
- 3
Tiras la masa en una mesa previamente espolvoreada con harina y amasar hasta formar un bollo liso y homogéneo lo echas en el bol y dejas reposar 1 hora la masa con un trozo de papel transparente.
- 4
Después, amasas la masa en la mesa hasta tener un bollo y dejas reposar 30 minutos tapado con un trapo sobre la mesa.
- 5
Pasado el tiempo entiendes la masa con un rodillo hasta conseguir un grosor de unos 5 mm y extiendes la mantequilla por la masa.
- 6
A continuación lo viertes sobre la masa, enrollas y lo cortas entre 5cm o así.
- 7
Reposar en el molde en el que vas que hornearlo.
- 8
Tras haber echo eso los pincelas con mantequilla derretida.
- 9
Ahora los horneas durante 20 minutos a 180°C.
- 10
Para el glaseado preparas en un recipiente un conjunto de azúcar blanco, azúcar moreno y canela.
- 11
A continuación, vertemos queso crema, azúcar impalpable y leche en el bol previo
- 12
Cuando los cinnamon rolls estén ya horneados, los sacas del horno y les echas toda la mezcla encima
- 13
Y a disfrutarlo mucho 😋😋😋
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