پیاز رو رنده و آبش رو میگیریم.
اگر از باگت استفاده میکنید کاملا پودرش کنید.
پیاز +گوشت + ادویه + سس + آرد یا نان باگت رو کاملا ورز میدیم و با قالب گرد یا دست گردش میکنیم.
حواستون باشه که گوشتتون باید موادش کاملا منسجم باشه و اصلا آبکی نباشه وگرنه وا میره. اگر موادتون آبکیه بهش نان باگت یا آرد بیشتری بزنید.

بین دوتا پلاستیک میپیچیم و برای نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه داخل فریزر میذاریم تا خودشو بگیره.

قارچ ها رو تفت بدید میتونید بعد پنیر رو هم باهاش تفت بدید ولی من پنیر رو گرما ندیده میذارم روی خود ساندویچ.
گوشت رو از فریزر خارج کنید گریل کنید یا سرخ کنید.

نوش جان ❤️🌹