Tarta de queso (Cheesecake)
Hoy vamos a hacer una de las tartas de queso más deliciosas que he probado “La Viña” . Su textura, su suavidad, su sabor….. son insuperables! Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! ( Recetas que funcionan).
Tarta de queso (Cheesecake)
Hoy vamos a hacer una de las tartas de queso más deliciosas que he probado “La Viña” . Su textura, su suavidad, su sabor….. son insuperables! Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! ( Recetas que funcionan).
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar cuadrado, 18 cm de lado por 10 cm de alto. Usaremos 2 pliegos de papel de hornear
- 2
Precalentamos el horno a 210 °C (410 °F) calor arriba y abajo. Humedecer los pliegos de papel, secarlos muy bien y ponerlos en el molde, primero colocamos un pliego y luego el otro.
- 3
En un bol, ponemos los huevos, el azúcar y batir. Añadir el queso crema, la harina y mezclar todo muy bien
- 4
Añadir la nata de poca en poca cantidad. Esta es la textura que nos tiene que quedar. Poner en el molde preparado
- 5
Meter en el horno durante 40’. Pasado el tiempo este es su aspecto. Apagar el horno, entreabrir la puerta y dejarlo así 20’
- 6
Sacar del horno, poner sobre rejilla hasta que se enfríe por completo. Tapar con film transparente y meter en el frigorífico durante 6 horas mínimo (PUT IN THE REFRIGERATOR FOR AT LEAST 6 HOURS)
- 7
Desmoldar
- 8
Poner sobre plato de presentación
- 9
Cortar una ración
- 10
Maravilloso!
- 11
Qué textura!
- 12
Que delicia!
- 13
Se deshace en la boca!
- 14
Impresionante!
- 15
Qué suavidad!
- 16
Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!
- 17
Lista para comer!
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