Salsa🍄‍🟫de champiñones🥙cremosa🥯🧄🧅

Name: Salsa🍄🟫de champiñones🥙cremosa🥯🧄🧅
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 gr champiñones cortados en cubos pequeños; 1 cebolla morada mediana cortada en cubitos; 3 dientes ajo grandes cortados en cubitos; 1/4 taza caldo de pollo o carne; 1 cda vinagre; 1/2 cdta azúcar; 1/2 cdta finas hierbas; Sal y pimienta; 1 cda mantequilla; 1/3 taza crema de leche

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una sencilla y rica salsa para acompañar carnes, pastas, papas, sanduches, o lo que gusten...

Salsa🍄‍🟫de champiñones🥙cremosa🥯🧄🧅

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una sencilla y rica salsa para acompañar carnes, pastas, papas, sanduches, o lo que gusten...

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Ingredientes

150 grchampiñones cortados en cubos pequeños
1cebolla morada mediana cortada en cubitos
3 dientesajo grandes cortados en cubitos
1/4 tazacaldo de pollo o carne
1 cdavinagre
1/2 cdtaazúcar
1/2 cdtafinas hierbas
Sal y pimienta
1 cdamantequilla
1/3 tazacrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén a fuego bajo añadir la mantequilla junto con la cebolla y ajos picaditos... Dejar cocinar unos 3 minutos...
2

Añadir los champiñones picaditos y saltear unos 5 minutos a fuego medio...
3

Añadir las finas hierbas, sal, pimienta, caldo, vinagre y azúcar... Dejar cocinar a fuego medio alto por unos 5 minutos... Dejar que se reduzca el liquido un poco más de la mitad...
4

En este momento añadir la crema de leche, reducir el fuego a minimo y dejar cocinar unos 5 minutos...
5

Y listo...
6

Disfrutar con lo que gusten... Un pollo a la plancha, unas pastas, unas papas cocidas y doradas, unas tostadas, unas tortillas de trigo con queso fundido... En fin las opciones son infinitas...
7

En mi caso lo serví sobre unas tostadas de ajo...
8

A comeeer😋😜😘🥙🍄‍🟫🧇🥯🥖🥐🫓🧀🌮🌯🥙🍄‍🟫!!!
9