Ensalada de espárragos verdes
Quien dijo que las ensaladas son aburridas?
Ensalada de espárragos verdes
Quien dijo que las ensaladas son aburridas?
Paso a paso
- 1
Quitar la parte leñosa de los espárragos
- 2
Cocer 4 minutos en agua caliente con un poco de sal
- 3
Pasar a un bol con agua muy fría para cortar la cocción. Escurrir
- 4
Quitar las puntas, reservar, y cortar los tallos en tiras
- 5
Cortar los cherry en dos, desmenuzar el queso feta, laminar las aceitunas negras
- 6
En un bol poner 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal, emulsionar y reservar
- 7
Poner los tallos en un plato de servir
- 8
Por encima poner los cherry, las aceitunas y el queso feta
- 9
Añadir las puntas reservadas y aliñar con la emulsión de balsámico
- 10
Servir templada. Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de verdolagas Ensalada de verdolagas
Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.
-
Ensalada de Berros Ensalada de Berros
El secreto de cualquier ensalada es un aderezo! #SOYNutricionero te asesoramos para crear tus propias ensaladas de alto valor nutricional incluyendo 3 fuentes de proteínas Veganas o una proteína animal, garantizando el balance de aminoácidos en tu dieta
-
Ensalada de Verdolagas Ensalada de Verdolagas
Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.
-
-
Ensalada Arcoiris Ensalada Arcoiris
Siempre he pensado que de la vista, nace el amor. ¿Quién no se siente atraído por una gran diversidad de colores y texturas, sabores dulces y ácidos que son el perfecto acompañamiento de cualquier platillo, en especial para días calurosos? Que la disfruten!!
-
Ensalada de pollo con arándanos Ensalada de pollo con arándanos
Una rica ensalada de hojas verdes variadas, pechuga de pollo a la parrilla, manzana verde, apio, nuez y arándanos aliñada con una vinagreta balsámica
-
Ensalada de espárragos Ensalada de espárragos
🌱🍅🥜Porque siempre apetecen ensaladas.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
-
Ensalada de espárragos Ensalada de espárragos
¿Estás buscando cenas rápidas, fáciles y saludables? Pues hoy te traigo una rica ensalada de espárragos que se hace en 5 minutos.
-
-
Ensalada de espárragos Ensalada de espárragos
La combinación de cebolla y pepinillo encurtido, espárragos, ajo ensalada, nos anima la lechuga, junto con las aceitunas de Aragón.
-
-
Más recetas
Comentarios