Panqueques saldos de harina de mandioca y avena (sin gluten ni levaduras)

Les traigo esta receta deliciosa 😋.
Sin levaduras y sin gluten!!
Salen 20 unidades y los podés acompañar con lo que sea. Se inflan sin necesidad de poner leudantes, o sea que podés abrirlos a la mitad y rellenarlo. Tenés la opción de hacerlos sin la sal o con algún endulzante.
#recetaparallevar
Panqueques saldos de harina de mandioca y avena (sin gluten ni levaduras)
Les traigo esta receta deliciosa 😋.
Sin levaduras y sin gluten!!
Salen 20 unidades y los podés acompañar con lo que sea. Se inflan sin necesidad de poner leudantes, o sea que podés abrirlos a la mitad y rellenarlo. Tenés la opción de hacerlos sin la sal o con algún endulzante.
#recetaparallevar
Paso a paso
- 1
Integramos los secos, la harina de mandioca, la avena y la sal.
- 2
Agregamos la leche, el huevo y el aceite mezclamos bien. Podemos mixear para eliminar grumos. Con esta consistencia debe quedar.
- 3
Cocción: calentamos una sartén a fuego medio y medimos con una cuchara las porciones de los panqueques. Les damos vuelta y vuelta hasta que estén dorados de ambas partes.
- 4
Salen de este grosor así que se pueden rellenar con cualquier cosa.
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