Crema de pastanaga amb formatge de cabra 🥕
R @ihugyftdewa
Paso a paso
- 1
Posem un rajolí d’oli d’oliva en una olla.
- 2
Incorporem la ceba tallada a quarts.
- 3
Li donem unes voltes, afegim les pastanagues netes i tallades a trossos grossos i salem.
- 4
Posem aigua fins a cobrir i quan arrenqui el bull deixem coure les pastanagues 20 minuts.
- 5
Triturem, afegim una mica de llet i esmicolem una mica de formatge cremós de cabra.
- 6
Decorem amb un polsim de pebre blanc i una branqueta de farigola.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R le encantará ver cómo quedó.
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