Hamburguesa de vaca con queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada

Name: Hamburguesa de vaca con queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 hamburguesa carne de vaca; Pan brioche; 1 cebolla; Una cucharadita de azúcar; Queso de cabra; Mermelada de naranja

Tomy Agudo @tomy

Córdoba

Hamburguesa de vaca con queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

1hamburguesa carne de vaca
Pan brioche
1cebolla
Una cucharadita de azúcar
Queso de cabra
Mermelada de naranja

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos con la cucharadita de azúcar
2

En una plancha hacemos la hamburguesa al gusto
3

Una vez cocinado la hamburguesa y la cebolla, montamos la hamburguesa. Colocamos la hamburguesa en el pan brioche encima la cebolla caramelizada, el queso de cabra y por último la mermelada. (Coloca la mermelada que más os guste, en mi caso mermelada de naranja).