Rollitos de col / repollo🍗🥩🥬
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio saltear la carne molida sazonada con sal, pimienta y el ajo picadito... Una vez cocida mezclar con el pollo desmechado...
- 2
Aparte en una olla con agua cocinar las papas hasta que estén blandas...
- 3
Añadir las papas al salteado aplastándolas con un tenedor o un pisa puré, agregar la crema de leche y mezclar bien...
- 4
Separar las hojas de col y llevarlas a cocinar a la olla a presión con un cuarto de taza de agua y media cdta de sal... Cocinar a fuego alto por 8 minutos...
- 5
Una vez están cocidas las hojas retirar esa vena gruesa con un cuchillo...
- 6
Poner un poco de relleno sobre las hojas como se muestra en la foto...
- 7
Envolver haciendo un rollito...
- 8
Una vez hechos los rollitos dorarlos por ambos lados con un chorrito de aceite de oliva y una cda de mantequilla...
- 9
Y listo...
- 10
Servir y disfrutar enseguida, acompañar con salsa agridulce de mi recetario...
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A comeeer😜😋🤪🍗🥩🥬🥩🍗🤪😋😜!!!
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